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レストラン情報(上海)
1999.2.2
大食代美食広場(ダー・シー・ダイ・メィ・シー・グゥアン・チャン)【軽食・点心】
場所: 淮海路香港広場の地下1階
住所: 上海市淮海中路283号 香港広場南座地下1階 200021
電話: (021)6390-6518
営業: 10:00〜22:00
座席: 300席 
予算: 6元〜

近年、上海の繁華街の南京路や淮海路の両側には大型デパートやオフィスビルが立ち並び、最上階や地下1階には軽食レストランやコーヒーショップが作られ、利用客にとっては大変便利になった。それぞれ軽食や点心、デザート、等種類も多く、料金も安い。この様な場所は一般に「美食城」と呼ばれ、地元の市民や地方から来る観光客の人気を集めている。

最近、淮海路香港広場の地下1階に香港資本の大食代美食広場がオープンした。地上1階から4階まではブランド商品の専門店、隣には大型総合デパートの太平洋百貨や高層オフィスビルと地下鉄「黄陂南路」駅があり、非常に賑やかな場所である。大食代美食広場には上海料理、香港料理、広州料理、四川火鍋料理、各地方点心、洋式デザート、アイスクリーム、コーヒーショップ等の12のカウンターある。また、各料理、点心、デザート等は食事のサンプルが表示されているので注文しやすく、外食の人や観光ショッピング客に利用されている。料金は一品あたり、3元から20元と非常に格安で、日本円にしても50円から300円だが、手抜きがなく、美味しい。

(お薦めメニュー)
  1. 炒麺(チャオ・ミィエン)6元
    牛肉の薄切りと小松菜を油で炒め、醤油で味つけをした焼きそば。
  2. 双档(シュァン・タン)6元
    油麺筋(米粉を油で揚げたもの)、百葉包(みじん切りの豚肉を薄い豆腐で包んだもの)春雨と菠蔆草を少々入れて作ったスープ。
  3. 氷淇淋(ピン・チー・リン)
    アイスクリーム
(情報提供:日中平和観光株式会社 上海事務所)
●上海のレストラン  ●北京のレストラン

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