料理は広東料理・海鮮料理が主だが、お薦めはやはり本邦料理。料理人が腕を振った自慢料理は、上海っ子に大人気である。近くには花園飯店、錦江飯店、新錦江大酒店等のホテルとオフィスビルがあり、欧米、東南アジア、香港、台湾、日本の常連客が多く、夜は込み合うので予約が必要。また、11:00〜14:00の間は飲茶（ヤムチャ）も取り扱い、日本のビジネスマンに好評を博している。21:00からはフィリピンバンドのディナーショーもあり、ショーを見ながら食事をとるのも一興である。

1. 紅焼大烏参（ホン・シャオ・ダー・ウ・シェン）580元（4人前）
   東海・南海の深海の底から採れた大海鼠（ダー・ハイ・シュー／なまこ）を鶏のスープでじっくり煮込んで醤油付けしたもの。甘みがとろけそうに美味しい自慢料理の一品。
2. 紅焼黄魚（ホン・シャオ・ホワン・ユィ）380元（3〜4人前）
   東海にある舟山群島の漁場で採れた「石持ち」という魚を油で揚げ、更にそれを醤油・砂糖・料理酒で煮たもの。
3. 西芹炒百合（シー・チィン・チャオ・バイ・ハー）88元
   西洋芹、百合、紅、青のピーマン、人参の炒め物。色合わせが綺麗でさっぱりした味。口直しで注文すると良い。美味しいだけではなく、降血脂肪、降血圧、滋陰潤肺にも効果がある。（写真）
4. 掩篤鮮（イェン・ドゥー・シィェン） 88元
   掩（イェン）とは塩肉のこと。篤（ドゥー）とはじっくり煮ること。また、鮮（シィェン）とは新鮮なものを使う美味しさのことを指す。このスープは新鮮な豚肉、筍、百葉結（豆腐の一種類）をじっくり煮込んでつくる、上海特有の庶民的な美味しいスープ。４月上旬まで味わえる。